
2025-02-27 14:28
Köhögésre, gyulladásra is hatásos az Orvosi ziliz
A Neumann János Egyetem Könyvtár és Információs Központjában minden hónapban bemutatunk egy gyógynövényt. Ismertetjük a növény tulajdonságait, élettani hatásait, felhasználási lehetőségeit.
Orvosi ziliz (Althaea officinalis)

A növény
Népi neve: Mályvarózsa, fehér mályva, máva vagy maloha. A mályvarózsa a régi görög és latin kertek virágdísze volt, pompeji falfestményeken is megörökítették. Az althea elnevezés a görög althainein igéből ered, mely azt jelenti, „gyógyít, begyógyít”.
Európában, Ázsiában és Afrika északi részein fordul elő. Magyarországon is honos, folyóvizek hordalékos területein, nedves, mocsaras árokparton, illetve szikeseken is megtalálható.
Bársonyosan szőrös, fogazott szélű levele és magas virágos hajtása van. Rózsaszínű virágai levélhónalji csomókban nyár végén nyílnak. Korongszerű termése a „papsajt”. Hosszú ideig tartó virágzása nagyon látványos, madárbarát kertek, permakultúrák és az ökológiai gazdálkodás rovarcsalogató növénye lehet. Magról nevelik és 50-60 cm távolságra ültetik egymástól. 2-3 év múlva ásható a gyökere. Évelő növény, gyökereit kora tavasszal vagy október-novemberben kiássák, hámozzák, szárítják. A leveleket virágzás előtt vagy a virágzás kezdetén gyűjtik, majd szárítják.
Magjait, virágait, zsenge hajtását salátákhoz adják, de levelét főzelékként is eszik. A magas szárú, molyhos, lilás vagy rózsaszín virágú mályvaféle gyökereit a középkorban megfőzték (ha kifogytak a gabonából), majd vajjal és hagymával megsütötték. A cukrozott főzőléből készül a mályvacukorka.
Hatása
Gyógyászatban felhasznált részei a gyökér (Althaea radix) és a levél (Althaea folium), mindkettő hivatalos drog. Az orvosi ziliz levelét és gyökerét a száj- és garatnyálkahártya gyulladásos problémáinak enyhítésére, valamint köhögés csillapítására alkalmazzák, emellett az emésztőrendszer hurutos megbetegedéseinél is hatékonynak tartják. A népi gyógyászat borogatásként a levelet bőrgyulladások kezelésére is felhasználja.
Alkalmazása
Öntsünk le egy teáskanál felaprított zilizgyökeret 1,5 dl hideg vízzel, és hagyjuk állni legalább másfél óráig, hogy kiázzon, közben időnként kevergessük meg. Végül szűrjük át teaszűrőn vagy sűrű vászonanyagon. A langyosra melegített tea köhögés csillapítására és légcsőhurut esetén fogyasztható, emellett naponta többször gargalizálásra is használható. A teát mindig frissen készítsük el.
Források:
- https://zoldszeresz.hu/orvosi-ziliz/
- https://www.hazipatika.com/gyogynovenytar/orvosi_ziliz
- https://www.mediterranfarm.hu/termek/orvosi-ziliz#
- https://www.gyogynovenysziget.hu/herbaria-orvosi-ziliz-gyoker-40-g-2037
- Fűszer- és gyógynövények : [képes ismertető a világ több mint 700 fűszer- és gyógynövényéről] / Lesley Bremness, Budapest : Grafo Panemex, 1998
- Gyógyhatású növények: 250 gyógynövény leírása, nevének magyarázata és gyógyhatásának ismertetése/ Rácz János, Budapest: Tinta Kvk, 2014
- Gyógynövények kincsestára: azonosításuk, valamint gyógyászati, étkezési és kozmetikai felhasználásuk, Pécs, Alexandra, 2014
- Gyógy- és aromanövények/ szerk. Bernáth Jenő, Bp.: Mezőgazda kiadó, 2000
Képek:
- https://megyeri.cdn.shoprenter.hu/custom/megyeri/image/cache/w900h900wt1/product/f%C5%B1szern%C3%B6v%C3%A9ny/althaea_officinalis_orvosi_ziliz.jpg.webp?lastmod=1715760804.1698923164
- https://herbanyus.hu/wp-content/uploads/2023/10/ziliz-7.webp
- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bf/Althaea_officinalis_002.JPG
- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Althaea_officinalis_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-008.jpg
- https://www.kgnews.co.kr/data/photos/20220311/art_16475778837081_1af6e6.jpg
- https://www.mediterranfarm.hu/img/47125/product_006/product_006.jpg?time=1709730127